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Fiducioso nella qualità. Prodotto con olive 100% italiane coltivate negli altopiani.

La miscela di olio extravergine di oliva che producono è una gemma creata dall'accumulo della loro storia, con un gusto morbido, un equilibrio di piccante e amaro e un finale delicato. L'acidità, che è un indicatore dell'olio extravergine di oliva, è dello 0,2%, che è ben al di sotto dello standard dello 0,8%. Per mantenere questa freschezza, prestiamo molta attenzione all'estrazione dell'olio e disponiamo delle più recenti macchine per l'estrazione dell'olio.
Faremo del nostro meglio per portare frutta e olio d'oliva sulla tua tavola senza toccare l'aria il più possibile.

Prodotto al 100% in Italia

Usa l'oliva

Dalla raccolta

Entro 24-36 ore

Estrazione del petrolio

"Nessun riscaldamento"

Spremitura a freddo

Estrazione del petrolio

Acidità 0,2%

Con polifenoli

Di acido oleico

Alto grado di possesso

Temperatura sempre costante

Tiene 23-25 ​​gradi

Trasporto aereo

L'ambiente benedetto di OLEOIFICIO MICONI

Il frantoio Miconi, gestito dalla famiglia Miconi, si trova a Servigliano, Comune, al centro delle Marche, nella regione centrale dell'Italia.

300-500 m slm ai piedi del Parco Nazionale dei Sibbilini, in questa zona dove il paesaggio è tipicamente creato da una grande varietà di oliveti, vengono raccolte e spremute le olive coltivate da aziende agricole e agricoltori privati ​​in questa zona collinare. 1837 per lo scopo.

Situata al confine tra le province di Fermo e Macerata, tra le spiagge del Mare Adriatico e il Parco Nazionale dei Monti Sibilini, Altfermano è una regione ricca di arte, storia e paesaggi incontaminati. Il territorio è costellato di case, secondo l'uso dell'economia agricola mezzadrile, che prevede la presenza di contadini su ogni appezzamento di terreno, anche se costituito da più ettari. Il paesaggio è costituito da una strada bianca che segna un mosaico di colori incastonato sulla collina, sopra la quale si trova un piccolo centro medievale in armonia con il territorio. Santa Vittoria in Matenano offre panorami realizzati con tappeti di collina, dal Conero al Gran Sasso.

L'Appennino di Montefarne si trova su una rupe tra la Valle dell'Aso e il Tensai, con vista implicita sui Monti Sibilini e Ragga.

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Rappresentante MICONI MASSIMO

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oro d'italia (oro italiano)

4 gocce d'oro hanno vinto il premio più alto

Molti borghi di questo territorio sono posti bellissimi da visitare. Servigliano fu completamente ricostruita nel 1700 seguendo le indicazioni della città ideale dell'illuminismo applicato all'urbanistica e l'esempio originario, con una piazza di 144 metri e palazzi disposti in modo armonioso con specchi. È il tessuto di una città con un piazza. Monte San Martino con un palazzo nobiliare e dipinti dei Crivelli. Il centro storico, il monastero simbolo della città, rimane bellissimo, e Sarnano rimane un affascinante borgo medievale che ricorda una galleria d'arte. Lo storico Montefortino è circondato dagli anfiteatri dei Monti Sibilini ed è un ottimo punto di partenza per escursioni in montagna.

Linea di prodotti PRODOTTI

È un tipo di blend ben equilibrato che contiene diversi tipi di olive originarie della regione centrale dell'Italia, e produce due tipi, BLEND e Sybilla. Sybilla utilizza solo olive coltivate nelle nostre aziende agricole in un parco nazionale situato in tutti i Monti Sibillini.

Nel 2020, i due prodotti miscelati saranno "4 gocce d'oro" al concorso "oro d'italia" e "oro delle Marche". = Gran Premio " , entrambi premiati con il premio “menzione di merito”. Entrambi i tipi sono oli di alta qualità con caratteristiche fruttate moderate che possono essere combinati con una varietà di sapori. È adatto per cucinare così com'è o per cucinare. Il ricco aroma e gusto di mandorle, carciofi, erba appena colta e sempre un gradevole sapore piccante forniscono gli elementi essenziali quando si parla di olio extravergine di oliva di qualità. Offriamo anche di alta qualità certificata di tipo biologico, singola linea di prodotto, ecc. Producendo in piccole quantità. Si consiglia anche olio extravergine di oliva (tipo condimento) contenente limone, arancia, rosmarino, tartufo bianco e tartufo nero.

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Miconi

Miscela di olio extravergine

Ha un colore dorato brillante con una chiara sfumatura verde e un profumo di erba fresca, ha un gusto ricco invecchiato e un sapore delicato e morbido. Ha una bassa acidità e un alto contenuto di acido oleico e polifenoli.

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Condimento Aromatico al Rosmarino

ローズマリー
エキストラヴァージンオリーブオイル
​250ml

イタリア国内で有機栽培されたローズマリーのエッセンシャルオイルを、エキストラヴァージンオリーブオイルに配合、豊かな芳香で肉料理などに

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Condimento aromatico al Tartufo Nero

黒トリュフ
エキストラヴァージンオリーブオイル100ml

イタリア産の黒トリュフを0.01%、黒トリュフのエッセンシャルオイルを0.8%含有した、100%イタリア産エキストラヴァージンオリーブオイル、とても薫り高く、繊細な味わいのオイル、料理の仕上げや調理中に、パスタリゾット肉料理、目玉焼きなどにもおすすめです

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Olio Extra Vergine di Oliva Miconi 100% italiano

エキストラヴァージンオリーブオイル
​250ml

地元とイタリア固有オリーブ品種をバランス良く配合、緑を帯びた輝く黄金色、フレッシュな草の芳香、豊かな熟成味とデリケートで柔らかな風味

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Condimento Aromatico al Tartufo Bianco
una base di Olio Extra Vergine di Oliva

Contiene tartufo bianco ed estratto di tartufo nero

Olio extravergine d'oliva

Contiene lo 0,01% di tartufo bianco italiano. Contiene lo 0,8% di olio essenziale estratto dal tartufo bianco.
Olio altamente profumato.

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Condimento aromatico al Tartufo Bianco

白トリュフ
エキストラヴァージンオリーブオイル
​100ml

イタリア産の白トリュフエキスを0.01%含有した、とても薫り高く、繊細な味わいのオイル、アンティパストやパスタなどに

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Olio Extra Vergine di Oliva SYBILLA

エキストラヴァージンオリーブオイル
シビッラ 250ml

地元シッベリーニ山脈で栽培されたオリーブのみ使用、クリアな緑黄金色、香りと味の余韻が長く、果実味と新鮮なグリーンの味、オレイン酸ポリフェノール含有が非常に高い

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Condimento Aromatico al Limone

Limone

Olio extravergine d'oliva

Contiene lo 0,1% di olio essenziale (100% italiano) estratto dalla scorza di limone. Utilizza oli essenziali estratti dalla scorza di limone. Puoi goderti appieno il profumo rinfrescante del limone.